(独家秘方)莫吉托Mojito【安卡西厨】
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话说十个调酒师就有十杯不同的莫吉托,我也喝过各种各样的莫吉托,对莫吉托的调配倒是非常有自己的心得。今天就把经过自己配制的版本发出来给大家分享一下,不愧对我喝了那么多年的莫吉托。
菜谱做的是一杯莫吉托。
莫吉托Mojito【安卡西厨】的做法
莫吉托Mojito【安卡西厨】的烹饪技巧
1. 把青柠片和糖压碎的时候不要搅拌,要保持住糖的颗粒感入口才好喝。
2. 用得最多的朗姆酒要数Havana Club了,产于古巴。我去了好几个超市都没看到有卖的,保险点还是去网上买吧。
3. 苏打水也可以用汤力水来代替,用汤力水的版本会多一丝苦味。
4. 莫吉托也有无酒精的版本,用苏打水代替朗姆酒就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-11
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