宝宝辅食~猪肝山药饼

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猪肝补铁 不过我不喜欢这个味道

宝宝辅食~猪肝山药饼的用料

猪肝一块 柠檬1个
姜3片 山药2根小块的

宝宝辅食~猪肝山药饼的做法

宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解1

步骤1

猪肝去外面薄膜后,切块,流动水多冲几次,再放入清水浸泡,二十分钟换一次水,
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解2

步骤2

山药切块,蒸熟后取出 柠檬切片,备着
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解3

步骤3

山药碾压成泥
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解4

步骤4

猪肝多次换水后,在用柠檬浸泡去腥味
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解5

步骤5

猪肝入水煮熟,放3片姜片一起煮 去腥
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解6

步骤6

煮熟后切小块猪肝,小粒粒, 放过滤筛碾压细腻,压成猪肝泥状
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解7

步骤7

猪肝泥和山药泥混合,戴手套,将两种混一起压
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解8

步骤8

碾成这样
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解9

步骤9

搓一个个圆球
宝宝辅食~猪肝山药饼的做法图解10

步骤10

圆球放入锅后,用勺子压平,成行咯!

宝宝辅食~猪肝山药饼的烹饪技巧

去腥要做好 2次去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-14

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