烘山芋（烤箱版）

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薄荷糖的味道818
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冬天就是吃山芋的季节！山芋粥、山芋糖水、烘山芋……一个个循环！

烘山芋的用料

沙地蜜薯 8个 锡纸 1张
油纸 1张

烘山芋的做法

烘山芋（烤箱版）的做法图解1

步骤1

超市买的这种沙地蜜薯，很好洗、还很甜
烘山芋（烤箱版）的做法图解2

步骤2

山芋洗净，沥干水份
烘山芋（烤箱版）的做法图解3

步骤3

烤盘上垫一大张锡纸、山芋表面用厨房纸吸干水份、依次摆盘
烘山芋（烤箱版）的做法图解4

步骤4

送入烤箱，中层、上下火210度、烤1小时左右
烘山芋（烤箱版）的做法图解5

步骤5

半小时已经开始滋滋的冒糖水了，翻个面
烘山芋（烤箱版）的做法图解6

步骤6

在上面盖张油纸、继续烘烤！（山芋在后期会爆出很多糖水，溅到烤箱上不好洗，所以要盖个油纸）
烘山芋（烤箱版）的做法图解7

步骤7

再翻翻面继续烘烤、直到山芋软烂
烘山芋（烤箱版）的做法图解8

步骤8

这么一大盘、烤了75分钟！主要看山芋大小，时间适量调整
烘山芋（烤箱版）的做法图解9

步骤9

糖水直冒，看起来不错吧！
烘山芋（烤箱版）的做法图解10

步骤10

先来个大的，嗯！香甜软糯、好好吃
烘山芋（烤箱版）的做法图解11

步骤11

超甜的！比肉还好吃！
烘山芋（烤箱版）的做法图解12

步骤12

再来一个小的、✌️！
烘山芋（烤箱版）的做法图解13

步骤13

简单易操作的烤山芋学会了吗？心动不如行动哦！

烘山芋的烹饪技巧

1.烤盘一定要垫锡纸，上面要盖油纸 2.只要看山芋大小，时间和烤箱温度适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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