鸡蛋牛肉三明治

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一周总有那么七八天想睡足懒觉再起床，不过总是被饿醒。最后的结局是翻滚三十几个AB面之后，眼皮还是干不过肚子，被揪起来找食吃。也罢，大不了吃完再睡！ 呃……其实是被热醒的。这破房东的破房子的破电表一点准谱都没有，从不给欠费通知。也不能说是完全没有通知，停电就是最直白的通知。导致我早早被热醒，醒来便很饿。刚要打算去楼下便利店时，一丝不安催使我打开冰箱，果不其然，牛肉化冻了……掐指一算，心生一念，原定和闺蜜的烛光晚餐改烛光早餐吧，做一道牛肉鸡蛋三明治，这就去踹她家的门！

鸡蛋牛肉三明治的用料

牛肉 一片 吐司 两片
淀粉 适量 蚝油 适量
白葡萄酒 适量 色拉油 适量
盐 适量

鸡蛋牛肉三明治的做法

鸡蛋牛肉三明治的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，加色拉油、白葡萄酒、盐、蚝油、淀粉，抓拌均匀。
鸡蛋牛肉三明治的做法图解2

步骤2

热锅热油，牛肉丁炒熟盛出，打入鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中两面煎熟。
鸡蛋牛肉三明治的做法图解3

步骤3

取吐司两片，去掉吐司边，把煎好得牛肉饼夹入两个吐司中。
鸡蛋牛肉三明治的做法图解4

步骤4

把做好得吐司放入三明治机，加热定型即可。

鸡蛋牛肉三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

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