盐水花生米~烤箱版

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咪小酒必备，花生控们都来试手， 简单零失败，关键是没有添加剂。

盐水花生米~烤箱版的用料

花生米（生） 1000g 盐 50g
八角 6颗

盐水花生米~烤箱版的做法

盐水花生米~烤箱版的做法图解1

步骤1

花生米洗净，放容器里入水，盐，八角浸泡2小时，水量以没过花生米为准， 浸泡完成捞出滤水
盐水花生米~烤箱版的做法图解2

步骤2

烤箱预热200度，中层上下火， 预热后入烤箱烤12分钟， 中途需拿出将花生米翻一遍， 烤完成再调为150度，6分钟， 避免烤焦,听到劈叭裂开声音注意观察。 如没有八角，不加也没关系， 如图第1次烤不加八角。
盐水花生米~烤箱版的做法图解3

步骤3

烤好出炉，放凉即酥脆。
盐水花生米~烤箱版的做法图解4

步骤4

当零食或下酒菜都很不错
盐水花生米~烤箱版的做法图解5

步骤5

记得哦放凉后密封保存。

盐水花生米~烤箱版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载

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