花生糖(面包机版)

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面包机懒人版，不用熬糖也能做出美味的花生糖

花生糖的用料

花生 250g 细砂糖 120g
麦芽糖 120g 橄榄油 20g
盐 3g

花生糖的做法

花生糖(面包机版)的做法图解1

步骤1

把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能
花生糖(面包机版)的做法图解2

步骤2

炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的
花生糖(面包机版)的做法图解3

步骤3

炒好启动烘烤功能
花生糖(面包机版)的做法图解4

步骤4

烘烤好的花生去皮备用
花生糖(面包机版)的做法图解5

步骤5

把称好的盐，白砂糖和麦芽糖以及橄榄油全部投进面包机桶内启动炒干果功能
花生糖(面包机版)的做法图解6

步骤6

炒至混合均匀
花生糖(面包机版)的做法图解7

步骤7

加入花生，翻炒至均匀
花生糖(面包机版)的做法图解8

步骤8

倒入整形盘，整形好，放至手温的状态即可切块
花生糖(面包机版)的做法图解9

步骤9

切成自己喜欢的大小形状
花生糖(面包机版)的做法图解10

步骤10

成品图
花生糖(面包机版)的做法图解11

步骤11

成品图
花生糖(面包机版)的做法图解12

步骤12

成品图
花生糖(面包机版)的做法图解13

步骤13

成品图
花生糖(面包机版)的做法图解14

步骤14

成品图

花生糖的烹饪技巧

1.炒糖时炒至看不见白砂糖即可倒入花生 2.糖不宜炒太久，炒太久会变焦，那样出来的口感就不好了 3.糖放至手温即可切，切好密封防潮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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