姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】

8736 浏览 62 收藏
收藏
格瑞美厨
格瑞美厨
＋ 关注


超级方便的姜枣膏，修改了下方法。 相比戴着长袖手套用锅熬姜枣膏的方法，用GOURMETmaxx简直不要太方便啊!

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的用料

红枣 120g 红糖 60g
枸杞 50g 水 250g
芝麻可选放在步骤3 50g 姜 120g

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解1

步骤1

120克红枣洗净去核，和50克枸杞一起放入杯内，加入250-300克水，设置时间6分钟，温度100度，0或L档煮开，拿开杯盖晾至温热。
姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解2

步骤2

煮好的样子。
姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解3

步骤3

放入120克姜，十档或者点动至细腻。
姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解4

步骤4

细腻后加入60克红糖，拿来量杯盖，设置30分钟100度2档熬煮至浓稠。 新款是3档。
姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解5

步骤5

至浓稠，期间可放上蒸笼，把杯子消毒。
姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解6

步骤6

装瓶。
姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解7

步骤7

杯子内放热水，4档搅拌半分钟，把杯内残留的姜母膏冲水喝掉。

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的其他做法更多

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的全部作品

上传我做的这道菜

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活