简单的烤羊排

精品
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朋友妻子的拿手菜,很好吃,学过来

简单的烤羊排的用料

鲜羊排一块 1000g 孜然 适量
辣椒粉 根据个人喜好添加 生抽 适量
耗油 适量 洋葱 一颗

简单的烤羊排的做法

步骤1

将羊排分成约十厘米长的小块

步骤2

加入适量生抽、耗油与羊排混合均匀,按摩羊排三分钟,覆盖保鲜膜静置腌制半天。

步骤3

在烤盘铺上锡纸。将洋葱切丝铺在锡纸上。

步骤4

将羊排摆上烤盘,撒上适量孜然。

步骤5

将烤箱预热至220°,上下火,放入羊排烤制约半小时,注意观察别烤过。出锅前五分钟再撒上适量孜然和辣椒粉。

简单的烤羊排的烹饪技巧

带肥肉的羊排更香。不用加盐,生抽和耗油的盐分足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-28

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