厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】

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陆小鱼L9
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这是一道不用放盐的菜.因为腊鸭的盐度都会融入汤里~就好刚刚好啦~~

腊鸭腿冬瓜汤的用料

腊鸭肉 一个 剁块 冬瓜块 适量
姜 几片

腊鸭腿冬瓜汤的做法

厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】的做法图解1

步骤1

中火.姜加点油煸炒出味
厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】的做法图解2

步骤2

加入剁好的腊鸭腿一起翻炒一两分钟..(不喜欢太咸的可以事先泡泡水.去去咸味.)
厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】的做法图解3

步骤3

加入一大海碗水和事先准备好的冬瓜块.中小火.盖盖炖它~~炖到汤发白为止
厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】的做法图解4

步骤4

炖得差不多白花花的汤时.就可以根据自己喜好加入葱花或者枸杞了.没有也可以不加.
厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】的做法图解5

步骤5

可以试试汤的味道.变白.味道合适就可以出锅啦啦啦啦~~我室友说用来当火锅汤底也超美味哦哦~~

腊鸭腿冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 陆小鱼L9 编写，未经授权不得转载

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