教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）

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早就听说过螺蛳粉的大名。一直想找个机会好好尝尝。 这不，今天，我终于尝到了大名鼎鼎的螺蛳粉… 附上螺蛳粉的百度百科： 柳州螺蛳粉作为广西著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。其精华汤底由丰富的配料及浓郁适度的螺蛳糖水,使人吃一想二。螺蛳粉在20世纪7、80年代开始起步,直至今天已有数十年历史,虽然曾经低迷,但仍坚守至今正是其美味令人难以忘怀的最佳证明。 （对螺蛳粉的介绍来自百度）

教你如何煮即食螺蛳粉的用料

即食螺蛳粉 一包（一个人的量） 水A 500g
水B 100g

教你如何煮即食螺蛳粉的做法

教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解1

步骤1

把螺蛳粉提前用温水冲泡10分钟（这一步懒人党可以不做）
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解2

步骤2

给你们看看对比图… 挺大包的吧( ͡° ͜ʖ ͡°)
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解3

步骤3

内部构造…
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解4

步骤4

废话少说，开始煮吧… 将水A煮沸…（水量根据自己的粉量而定） 煮沸后加入泡好的螺蛳粉。 沸腾吧，螺蛳粉！！！
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解5

步骤5

煮到能够轻轻咬断就OK了 （说实话，煮了蛮久的） 把粉（不带水）盛到碗里

步骤6

再将水B煮沸。
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解7

步骤7

将汤料包倒入煮沸的水中，煮一会儿，再将黑木耳配料包和辣椒油（根据个人口味酌量添加）加入，搅拌均匀，煮一小会儿
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解8

步骤8

即将出锅时将其他配料一一加入。 特别提醒：酸笋是臭的！！非战斗人员可以不要添加，反正我是没加……我打开闻了，确实臭味很重。
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解9

步骤9

关火。 把汤汁倒入螺蛳粉。搅拌均匀
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解10

步骤10

完成啦！
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解11

步骤11

嘻嘻๑乛◡乛๑
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解12

步骤12

配上我用手打的奶油做的电饭煲蛋糕
教你如何煮即食螺蛳粉（超详细！！）的做法图解13

步骤13

背面…

教你如何煮即食螺蛳粉的烹饪技巧

呲溜呲溜～ 喜欢就收藏吧嘻嘻嘻嘻 对了对了，我买的螺蛳粉是“螺霸王”牌的。京东商城上有卖，12.8元一袋，挺好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 顾乔GQ 编写，未经授权不得转载

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