盐烤明虾

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盐烤明虾的用料

明虾 350g 料酒 10g
盐 5g 大葱 20g
姜 20g

盐烤明虾的做法

盐烤明虾的做法图解1

步骤1

大葱、姜洗净后切成细丝。
盐烤明虾的做法图解2

步骤2

将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。
盐烤明虾的做法图解3

步骤3

在烤盘上铺一张锡纸，将基围虾整齐均匀地放在锡纸上，在间隙处均匀地撒上葱丝和姜丝。
盐烤明虾的做法图解4

步骤4

将烤盘放入烤箱第四层，选择上下火模式，设置200度，烘烤13分钟即可。

盐烤明虾的烹饪技巧

1-选购个头均匀，体长在10-12cm，单只约10-11g的鲜虾。 2-大葱和生姜切成细丝后更入味。 3-食用时可配味碟蘸食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 烘焙有方学苑 编写，未经授权不得转载

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