香糯南瓜饼

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南瓜含有的多糖是一种提高我们机体免疫力的推动力,它促进体内的细胞因子的生成,调节和改善我们的机体免疫系统。 再者南瓜含有的丰富胡萝卜素(每一百克中多达890毫克),摄入经我们人体消化器官后,可以转化成维生素A,是一种安全有效的维生素A生物补充剂(避免补充过量而引起维生素A中毒),维生素A我们知道能有效保护眼睛健康,避免眼睛干涩等问题,预防眼睛近视,对治疗夜盲症有特殊功效。 再者注意到南瓜还有丰富的人体必需微量元素,如钙、磷、铁、钾、镁、硒、锌等,但是钠元素含量较低,这也就适合我们的高血压患者和老年人食用了。

香糯南瓜饼的用料

南瓜泥 510克 糯米粉 360克
白糖 50克

香糯南瓜饼的做法

香糯南瓜饼的做法图解1

步骤1

大概550克南瓜上锅蒸,蒸熟后滤水,大概得到510克南瓜泥
香糯南瓜饼的做法图解2

步骤2

趁热加入白糖拌匀(如果你的南瓜不够甜你可以加糖,这个不严格要求)
香糯南瓜饼的做法图解3

步骤3

凉到不烫手就放入糯米粉
香糯南瓜饼的做法图解4

步骤4

搅均匀,可以用手,但不要太用力
香糯南瓜饼的做法图解5

步骤5

最好称好每个50克左右,我没称,随意团的,大小不均匀
香糯南瓜饼的做法图解6

步骤6

压扁一些,可以用油纸隔开放冰冻,想吃随时取,不用解冻
香糯南瓜饼的做法图解7

步骤7

下锅小火煎
香糯南瓜饼的做法图解8

步骤8

金黄时翻面继续煎
香糯南瓜饼的做法图解9

步骤9

煎好开吃!

香糯南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-07

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