焗黑椒牛肉意面

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焗黑椒牛肉意面的用料

牛肉 200克 洋葱 半个
黑胡椒碎 适量 盐 适量
马苏里拉芝士碎 适量 胡萝卜 1条
灯笼椒 1个 料酒 适量
耗油 适量 老抽 适量
生抽 适量 意大利面 200g

焗黑椒牛肉意面的做法

焗黑椒牛肉意面的做法图解1

步骤1

食材大集合 灯笼椒我放了一个没拍出来
焗黑椒牛肉意面的做法图解2

步骤2

牛肉切成条放入油、生抽、盐、黑胡椒碎、料酒腌制15分钟 胡萝卜灯笼椒洋葱切成丝
焗黑椒牛肉意面的做法图解3

步骤3

意大利面煮8～10分钟后捞出 沥干（不用过冷水） 放入油搅拌均匀
焗黑椒牛肉意面的做法图解4

步骤4

锅里放入比平时炒菜多点油 炒至牛肉变色放入洋葱
焗黑椒牛肉意面的做法图解5

步骤5

洋葱炒1、2分钟左右放入胡萝卜
焗黑椒牛肉意面的做法图解6

步骤6

把胡萝卜炒熟后放入灯笼椒翻炒 放入盐和耗油调味
焗黑椒牛肉意面的做法图解7

步骤7

放入意面后加老抽调色
焗黑椒牛肉意面的做法图解8

步骤8

可用夹子翻炒均匀 炒至金黄后可夹出
焗黑椒牛肉意面的做法图解9

步骤9

可直接吃
焗黑椒牛肉意面的做法图解10

步骤10

喜欢芝士的可在面上加入芝士 放入烤箱12分钟180℃ 最后5分钟时我调到了230℃上色
焗黑椒牛肉意面的做法图解11

步骤11

芝士味浓郁 特别香

焗黑椒牛肉意面的烹饪技巧

1、意面捞出后可过水可不过水 但是一定要加入少许油搅拌均匀 否则会结团 2、一定要放入面后才加入老抽 如果炒蔬菜时放入 菜会黑黑的 不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 realllll_xian 编写，未经授权不得转载

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