丸子

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丸子的用料

豆腐 1斤 淀粉 半袋
五花肉(肉馅) 半斤 蒜 一头半
馒头 两个 花椒面 10g
姜面 10g

丸子的做法

步骤1

发面，发起来以后，加水，再发，直到糊糊酸了，加干面，再发。馒头、豆腐擦成沫。蒜切成小丁，肉馅加蒜丁，姜面，花椒面拌匀。将以上都倒入酸面中，拌匀，放半斤淀粉，看稠稀。

丸子的烹饪技巧

炸丸子火适中，不要下去就变色，不要很久都不变色。从锅边放丸子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 _毛_毛 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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