【Linly美食屋】咖喱牛腩饭

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【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的用料

牛腩 适量 胡萝卜 半根
土豆 半块 咖喱 1-2块
米饭 1碗 调料 适量

【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法

【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解1

步骤1

买来切好的牛腩洗净，再放入高压锅里，煮软35分钟。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解2

步骤2

调料半包倒入小碗，用3汤匙冷水搅拌成糊状。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解3

步骤3

将煮好的牛腩粒沥干，锅里入热油中放入牛腩粒炒至倒入调料糊和姜末翻炒2分钟后起锅备用。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解4

步骤4

土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。也可以不放洋葱。咖喱块备好。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解5

步骤5

锅里烧热底油，下洋葱炒，接着下土豆和胡萝卜炒香。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解6

步骤6

把炒好的牛腩下锅一起炒匀， 加入适量的热水焖10分钟。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解7

步骤7

放入咖喱块转小火搅拌均匀试味，只要咖喱块融化，其他的食材熟透就可以了。
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解8

步骤8

用小碗扣上做好的米饭，装上咖喱牛腩就可以了。哇咔咔～超好吃！
【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的做法图解9

步骤9

完美的成品。。

【Linly美食屋】咖喱牛腩饭的烹饪技巧

家里没有黑芝麻装饰可以用葱或者番茄切成也可以。 没用过高压锅的人儿注意：煮30分钟后高压锅气阀沸腾出时关火，让高压锅限压放气适当冷却10分钟后限压阀没有气流就可以打开锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 Linly1108 编写，未经授权不得转载

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