老婆饼

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JudyZhuuuuu
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老婆饼的用料

油皮 猪油
面粉 糖
水 油酥
猪油 面粉
馅 冬瓜糖
糯米粉 芝麻
食用油 水

老婆饼的做法

老婆饼的做法图解1

步骤1

准备馅料、冬瓜糖切碎备用
老婆饼的做法图解2

步骤2

在热锅里加油炒热冬瓜糖、加水、沸腾后加入糯米粉、炒熟、加入芝麻
老婆饼的做法图解3

步骤3

炒好的馅料、放凉
老婆饼的做法图解4

步骤4

开始和面、一块油面、一块油酥
老婆饼的做法图解5

步骤5

小包酥、将油酥包在油面里
老婆饼的做法图解6

步骤6

擀成牛舌状、卷好
老婆饼的做法图解7

步骤7

从上往下压成圆状、成为饼皮、包入馅料
老婆饼的做法图解8

步骤8

涂上蛋液、割开三条口子、撒上芝麻
老婆饼的做法图解9

步骤9

375度烤15分钟就好了哟

老婆饼的烹饪技巧

印象中的老婆饼一直都是有冬瓜糖的、可却没有找到合适的食谱、所以决定改良糯米馅、自己写一个。。。我的菜谱一直都有一个bug、我从来不知道比例。。。都是自己拿捏的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 JudyZhuuuuu 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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