正月十五包元宵

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哈啤酒吃蛤蜊
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爸妈在八十年代开始就从天府酒家买原材料自己做元宵，那时候不存在食品安全问题，主要是为了过节的气氛和乐趣。后来有了速冻汤圆以后，那时候上学上班都忙就不自己包了，但是现在食品安全令人堪忧，小小汤圆里面的添加剂太多了，这几年开始爸妈又开始自己包汤圆了，就是平时他们也是自己做着吃。

正月十五包元宵的用料

糯米粉 适量 大黄米粉 适量
水 适量 黑芝麻 适量
猪大油 适量 红糖 适量
桂花酱 适量

正月十五包元宵的做法

正月十五包元宵的做法图解1

步骤1

我做了糯米粉和大黄米粉两种，加水和面。
正月十五包元宵的做法图解2

步骤2

黑芝麻炒香粉碎（我用的粗颗粒）加猪大油、红糖、桂花酱搅拌，团城馅。也可以用花生、干果、水果，甜度随自己家人口味。
正月十五包元宵的做法图解3

步骤3

取和好的面团，包馅即可。我没啥耐心搓的不圆，反正吃到肚子里都一样。
正月十五包元宵的做法图解4

步骤4

这是大黄米的。

正月十五包元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 哈啤酒吃蛤蜊 编写，未经授权不得转载

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