会爆浆的芝士年糕

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芝士年糕的用料

芝士片 3片 年糕 3个
面包糠 适量 面粉 适量
鸡蛋液 适量

芝士年糕的做法

会爆浆的芝士年糕的做法图解1

步骤1

均匀打散蛋液
会爆浆的芝士年糕的做法图解2

步骤2

年糕切片
会爆浆的芝士年糕的做法图解3

步骤3

取一块芝士片夹上
会爆浆的芝士年糕的做法图解4

步骤4

均匀沾上一层鸡蛋液
会爆浆的芝士年糕的做法图解5

步骤5

面粉
会爆浆的芝士年糕的做法图解6

步骤6

再沾上一层鸡蛋液、面包糠
会爆浆的芝士年糕的做法图解7

步骤7

锅中倒入植物油，大火烧热
会爆浆的芝士年糕的做法图解8

步骤8

转中火，放入年糕
会爆浆的芝士年糕的做法图解9

步骤9

油炸至金黄上色
会爆浆的芝士年糕的做法图解10

步骤10

完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！

芝士年糕的烹饪技巧

1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟，这样口感更加好。 2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液，这样面包糠才不会掉下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-03

©本菜谱的做法由 初味日记 编写，未经授权不得转载

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