葱油拌面

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上学时的记忆，让我念念不忘。

葱油拌面的用料

手工拉面 适量 葱
食用油 老抽 1勺
味极鲜酱油（可换成生抽） 3勺 白砂糖 1勺半
醋 2勺 盐 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱切丝
葱油拌面的做法图解2

步骤2

调味料放入碗中调好汁
葱油拌面的做法图解3

步骤3

小火用油熬葱丝
葱油拌面的做法图解4

步骤4

熬到葱丝金黄，将葱捞出
葱油拌面的做法图解5

步骤5

将调料汁倒入油中，小火熬至料汁起泡
葱油拌面的做法图解6

步骤6

葱油熬好了。稍多熬点，可以放一段时间，随吃随拌。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

煮挂面放进大碗，舀两勺葱油，拌匀开吃

葱油拌面的烹饪技巧

调料及比例可随喜好增减，油里还可以放适量猪油，味道更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 Vivian的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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