可乐鸡腿

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琵琶腿肉多 哈哈哈 一次吃个够

可乐鸡腿的用料

鸡腿 4个 生抽 适量
料酒 适量 可乐 1听
葱丝 适量 姜 适量
糖 适量 盐 适量
蚝油 适量

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿肉多 不易入味 用刀多划几刀
可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

沸水➕葱丝➕姜片➕鸡腿 焯5～8分钟
可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

沥干备用
可乐鸡腿的做法图解4

步骤4

小火煎炸鸡腿，至双面焦黄
可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

加入适量的 生抽➕料酒➕盐➕蚝油 翻炒上色
可乐鸡腿的做法图解6

步骤6

加入 一听可乐➕少许糖 （口味因人而异，我的可乐不甜 所以加点糖）大火收汁
可乐鸡腿的做法图解7

步骤7

美味香甜的可乐琵琶腿就好啦～

可乐鸡腿的烹饪技巧

鸡腿内部不易熟 可多焯一会 ，煎炸时防止黏锅要多翻动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 curly_lion 编写，未经授权不得转载

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