蚝油生菜

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就是个普通耗油生菜不过有肉

蚝油生菜的用料

生菜球 半斤 蚝油 两汤匙
五花肉 一两 酱油 一茶匙
油 少许 糖 比盐多一倍
盐 一丢丢

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

把球生菜掰开洗洗干净
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

烧水，水里点油，撒一点盐和糖
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

肉切条
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

蒜拨好
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

拍平切末
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

水开了放生菜，焯水大约十秒
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

捞出来控干水
蚝油生菜的做法图解8

步骤8

放到盘子里等着
蚝油生菜的做法图解9

步骤9

油温不要太高，放蒜炒肉，肉变白了，放耗油，酱油，糖，盐。
蚝油生菜的做法图解10

步骤10

炒均匀后加水。
蚝油生菜的做法图解11

步骤11

烧开以后勾芡
蚝油生菜的做法图解12

步骤12

等芡汁变的明亮
蚝油生菜的做法图解13

步骤13

均匀的倒在生菜上。出锅。清脆鲜香。

蚝油生菜的烹饪技巧

不用很多盐，耗油比较咸，不放肉也能吃，不过我不喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 喵呜噜 编写，未经授权不得转载

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