平底锅➕饺子皮做【苹果派】

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此配方量比较大，可以做25个苹果派，也就是说需要50个饺子皮。不想做这么多就按比例减配方量。 苹果派可以油炸，不喜欢太油腻就像我一样，锅内放少许油煎熟；当然用烤箱最好的咯！

平底锅➕饺子皮做【苹果派】的用料

苹果 3个 白砂糖 50g
玉米淀粉 20g 水 40g
饺子皮 50片

平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法

平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解1

步骤1

准备3个苹果
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解2

步骤2

洗净去皮
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解3

步骤3

切成小丁
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解4

步骤4

将苹果丁放入不粘锅，无需放油，小火慢炒。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解5

步骤5

苹果会慢慢炒出水份，颜色变深就是炒熟了。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解6

步骤6

加入白砂糖，炒到融化。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解7

步骤7

在水中放入玉米淀粉，搅拌均匀成水淀粉。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解8

步骤8

将水淀粉倒入苹果丁中
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解9

步骤9

勾芡后快速炒均匀，关火。苹果馅很粘稠。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解10

步骤10

舀一茶匙苹果馅放在饺子皮上，在四周抹点水。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解11

步骤11

盖上另一块饺子皮
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解12

步骤12

用叉子在饺子皮四周压一圈，以免饺子皮粘不住,烤的时候就会裂口。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解13

步骤13

开小火 ，锅内放少许油，放入苹果派慢慢煎。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解14

步骤14

煎熟后，翻面再煎另一面。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解15

步骤15

如果用烤箱，就把苹果派放入烤盘中。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解16

步骤16

将烤盘放入预热好的烤箱中层，160度烘烤10分钟，取出翻面后再烤5分钟。
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解17

步骤17

这是烤箱做的苹果派~
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解18

步骤18

这是平底锅煎的苹果派~
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解19

步骤19

来个合影~
平底锅➕饺子皮做【苹果派】的做法图解20

步骤20

切开看看~

平底锅➕饺子皮做【苹果派】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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