炼奶蔓越莓蛋挞

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春天来了，是不是暖阳正当头照呢？带上家人朋友一起去踏青赏花，再带上自己做的小甜点，美好的下午开始啦，想想就很美妙哦

炼奶蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 鸡蛋黄 3个
雀巢鹰唛炼乳 15克 牛奶 200克
糖 25克 蔓越莓 适量

炼奶蔓越莓蛋挞的做法

炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解1

步骤1

分离蛋黄至干净盆内
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解2

步骤2

加入糖搅拌
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入牛奶，此时烤箱预热190度
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解4

步骤4

加入炼乳拌匀
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解5

步骤5

用筛子过筛去除多余的颗粒状
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解6

步骤6

挞皮常温软化后装入模具内
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解7

步骤7

把蛋奶糊倒入八分满
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解8

步骤8

送入烤箱200℃中下层上下火10分钟
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解9

步骤9

稍微凝固后撒上蔓越莓继续烤酥脆即可
炼奶蔓越莓蛋挞的做法图解10

步骤10

完成

炼奶蔓越莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 轻轻的牛肉松很野生 编写，未经授权不得转载

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