太阳花煎蛋

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紫煜_zy
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总是吃普通的煎蛋是不是有点腻了呢，试试这款太阳花煎蛋吧，春暖花开的气息.....

太阳花煎蛋的用料

火腿肠 2根 鹌鹑蛋或鸡蛋 4个
牙签 2根 香菜 少量

太阳花煎蛋的做法

太阳花煎蛋的做法图解1

步骤1

准备火腿肠、鹌鹑蛋。如果用鸡蛋的话只用蛋黄。
太阳花煎蛋的做法图解2

步骤2

火腿肠对半切开
太阳花煎蛋的做法图解3

步骤3

放热水中烫软，或放锅内稍微煎软。
太阳花煎蛋的做法图解4

步骤4

用刀把火腿肠外侧均匀的切开，不要切断。
太阳花煎蛋的做法图解5

步骤5

圈成一个圈，接口用牙签掰成小段固定。
太阳花煎蛋的做法图解6

步骤6

依次做好所有的
太阳花煎蛋的做法图解7

步骤7

锅内放少许油，开小火，把火腿肠放入锅内，中间打入鹌鹑蛋，用鸡蛋的话先打鸡蛋打入碗中，再用勺子把蛋黄舀出来放入火腿肠中间。
太阳花煎蛋的做法图解8

步骤8

小火慢煎，把蛋煎熟
太阳花煎蛋的做法图解9

步骤9

煎熟后取出牙签，放几根香菜叶子或者黄瓜片做叶子。
太阳花煎蛋的做法图解10

步骤10

美美哒早餐

太阳花煎蛋的烹饪技巧

煎蛋的时候一定要用小火，不然下面糊掉，上面的的蛋还不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 紫煜_zy 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 原味 高颜值 煎锅 锅具

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