宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）

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mini小朋友8个月了，除了添加辅食，还可以吃一点小零食，蛋黄溶豆无疑是最佳选择， 顺便还能锻炼精细动作抓握能力，那么为娘就动起来吧

宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的用料

蛋黄 3个 奶粉 25g

宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法

宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法图解1

步骤1

先来个合影，材料非常简单，蛋黄、奶粉、裱花袋。宝宝一岁之前饮食少糖无盐，所以今天制作的溶豆没有糖
宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法图解2

步骤2

先将蛋黄打散打发
宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法图解3

步骤3

打至蛋黄发白，体积膨胀，表面光滑有光泽，蛋液滴落不容易消失就可以了
宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法图解4

步骤4

将奶粉过筛加入蛋黄中，过筛是为了奶粉更均匀，更好的融入蛋黄中
宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌，注意⚠️，是“翻拌”，不是“搅拌”，像炒菜一样的翻，动作要快，尽量每一下都翻到最底，看不见干粉就可以了
宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，烤盘铺油纸，挤出小豆豆形状就可以了。烤箱110度预热10分钟，上下火110度烤40分钟

宝宝零食蛋黄溶豆（无糖）的烹饪技巧

各个品牌的烤箱功率不一样，自己掌握好火候和时间，烤熟的溶豆轻轻一碰就会从油纸上脱落
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 吃货靓妈咪 编写，未经授权不得转载

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