糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 500g 淀粉 少许
糖 3勺 醋 2勺
料酒 少许

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

肉切条放少许盐，料酒以及黑胡椒粉腌20分钟备用。
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

调汁，放入少许淀粉，3勺白糖，2勺醋，加入少许水进行搅拌备用
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

用另一个碗放入蛋清以及淀粉盐进行搅拌，在放入腌好的肉进行搅拌。
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热到60度的时候开始煎肉。
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

煎至金黄后乘盘备用。
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

锅里留少许油，倒入番茄酱，将调好的汁子倒入，炒至粘稠状即可。
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

倒入煎好的肉，进行搅拌即可。
糖醋里脊的做法图解8

步骤8

乘盘享用。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 男友饲料厂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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