家常蒜苗炒肉

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潇箫筱
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家常蒜苗炒肉的用料

猪肉片 100g（个人决定） 蒜苗 1小把
鸡精 少许 盐 适量
老抽 适量

家常蒜苗炒肉的做法

家常蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

将蒜苗洗干净，切约三厘米小段。
家常蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉切片，葱姜蒜切碎。
家常蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

锅内适量食用油适量（比平时稍多一点），油热后，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉片翻炒。待肉变色以后加入老抽，煸炒肉直至肉炒成焦色。
家常蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

然后加入蒜苗段翻炒，中大火翻炒大约4分钟，加入盐和鸡精。（根据个人口味翻炒时间可以再调整）
家常蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

出锅即可

家常蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-18

©本菜谱的做法由 潇箫筱 编写，未经授权不得转载

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