春日尝鲜|汪涵版8分钟葱油拌面

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综艺节目我比较爱看节奏慢一点的，更生活化一点的，跑男类很逗很high的看的不多，之前《向往的生活》就很喜欢，看黄磊慢吞吞的做饭，和细腻温柔的何老师聊天。后来又看了几期《我们来了》一群女明星扎堆，我还是爱看悠闲又睿智的汪涵和何老师。有一期汪涵给大家做葱油拌面，翠绿的葱花一撒，热油一泼，一票女明星都吃疯了。和我们平时需要炸葱油不同，只用新鲜小葱，春意盎然更是超级快手。后来汪涵还给所有工作人员都准备了面，看着大家呼哧呼哧吸溜面条的样子，露出了老母亲的微笑…嗯，更喜欢他了。

春日尝鲜|汪涵版8分钟葱油拌面的用料

挂面（两人份） 200g	小香葱 2根
生抽 2勺	白糖 1勺
油 3勺

春日尝鲜|汪涵版8分钟葱油拌面的做法

步骤1

新鲜小香葱洗净，切葱花。

步骤2

烧一锅开水，放入挂面煮熟。

步骤3

煮面的同时，碗里放入一勺生抽，半勺白糖。

步骤4

锅里放入油，中火烧热。

步骤5

煮好的挂面捞入碗中，撒上葱花。

步骤6

浇上热油，拌匀就完成了。

步骤7

成品一，是不是很诱人呢？

步骤8

成品二，不用炸葱油也一样葱香扑鼻。

春日尝鲜|汪涵版8分钟葱油拌面的烹饪技巧

很多人爱吃葱油拌面，葱香和咸甜的口感很讨喜。不过炸葱油实在是麻烦，我第一次炸就整个锅都烧糊了，而且油炸总是担心不健康。今天复刻的汪涵版葱油拌面，掐了表绝对十分钟以内就搞定，不用炸葱油也一样好吃。而且家里有几个人吃饭做几碗就行，完全不会浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

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