芝麻薄脆饼

独家
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又香又脆,快手,休闲小零食

芝麻薄脆饼的用料

鸡蛋 2只 细砂糖 30克
低筋面粉 70克 黑芝麻 15克
玉米油 35克

芝麻薄脆饼的做法

芝麻薄脆饼的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋磕入碗中,加入玉米油,细砂糖。
芝麻薄脆饼的做法图解2

步骤2

打碎蛋黄,搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,
芝麻薄脆饼的做法图解4

步骤4

搅拌成糊状,没有颗粒。
芝麻薄脆饼的做法图解5

步骤5

加入黑芝麻继续搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解6

步骤6

搅拌好的面糊,端起来震几下,排出气泡。
芝麻薄脆饼的做法图解7

步骤7

面糊倒入裱花袋。
芝麻薄脆饼的做法图解8

步骤8

裱花袋剪开一个小口,挤入烤盘,别太满。
芝麻薄脆饼的做法图解9

步骤9

150°,上下火,6分钟。(时间自己掌握,烤箱不一样)
芝麻薄脆饼的做法图解10

步骤10

30克糖,微甜,喜欢吃甜的可以加入40-50克的糖。饼干很脆也很香,喜欢可以试试。烤箱温度一定得自己掌握好,不然很容易糊掉的!

芝麻薄脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-19

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