儿童水晶棒棒糖

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能量小树的食光记
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这个教程早就拍了也没时间整理上传⏫ 去年圣诞节 也是树宝第一次在幼儿园过圣诞 我为她准备了超丰盛的礼物 其中一个小朋友一个棒棒糖 一份饼干 孩子们也因此认识了我这个小树妈妈 一起说谢谢小树妈妈时 心底特别暖

儿童水晶棒棒糖的用料

珊瑚糖 150克 卡通糯米纸 某宝
棒棒糖模具等 某宝 消泡枪 某宝
纯净水 30克

儿童水晶棒棒糖的做法

儿童水晶棒棒糖的做法图解1

步骤1

准备好食材 需要称重的都备好 把所需一切都准备好 因为这个糖做起来不难但是做的过程讲究稳 快 糖的温度说降下来就下来 变硬就不能做了
儿童水晶棒棒糖的做法图解2

步骤2

珊瑚糖加水中小火慢熬 过程不要离开 不要熬糊了
儿童水晶棒棒糖的做法图解3

步骤3

珊瑚糖都熬化 温度大致如此 关火
儿童水晶棒棒糖的做法图解4

步骤4

其实也可以肉眼观察 当熬好的珊瑚糖液体气泡逐渐消失 即可 大体温度在120-130就可以做的 后来我发现 温度太低做的时候考验手速 一慢下来 液体凝固就倒不出来 还的重复加热 这个过程挺讨厌再加热的液体一不小心会糊
儿童水晶棒棒糖的做法图解5

步骤5

准备好模具先倒入约3分之1 满 糖浆稍微有一点点硬 记住稍微一点点的时候把糖纸图案朝下轻轻放入 边缘按一下 要温柔哦
儿童水晶棒棒糖的做法图解6

步骤6

把纸棒放入继续倒剩下的糖浆 直到模具满 整个过程稳准快就好 慢了不行 糖浆温度变化 凝固不好操作 不稳不准也不行 毛躁就容易整的哪都是糖浆凝固的拉丝
儿童水晶棒棒糖的做法图解7

步骤7

我其实做了两次 这是第一次的图 第一次没经验 小看了这个东西 觉得超级简单 但是到糖浆的时候真的是蛮考验人的 有的手一抖就倒多了 等第二次的时候就有经验了 所以凡事不能只用眼睛看 要动手尝试 才能收获自己的经验 心得
儿童水晶棒棒糖的做法图解8

步骤8

凉透 脱模 用消泡枪逐个喷一下 表面既变得光亮 打好包装 就可以送给宝宝们吃了
儿童水晶棒棒糖的做法图解9

步骤9

圣诞主题 糯米纸可根据自己需要 选择不同的 手作的魅力在于充满浓浓的爱
儿童水晶棒棒糖的做法图解10

步骤10

小树的肚里有个美食世界

儿童水晶棒棒糖的烹饪技巧

树妈分享的都是操作性强难度不大 又很接地气 并且颜值也高的方子 主要在于多动手做 就能熟练掌握了 棒棒糖 甜度不齁 适合宝宝 记住稳准快的原则 肯定能做好的 交流vx:13942596510 愿结识更多正能量的朋友 一起分享育儿当中的快乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

©本菜谱的做法由 能量小树的食光记 编写，未经授权不得转载

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