糖醋排骨

4472 浏览 13 收藏
收藏
sham文鱼
sham文鱼
＋ 关注

糖醋排骨的用料

料酒 1汤匙 酱油 2汤匙
白糖 3汤匙 陈醋 4汤匙
水 5汤匙 生姜 2片
淀粉 2汤匙 白芝麻 适量
盐 适量 排骨 250g

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

首先开水龙头10分钟把排骨用流动的水反复冲洗干净（可以把血水冲走，同时排骨的肉质会松、嫩）
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

然后加入适量的盐、一勺白糖、2勺淀粉、适量的料酒和油；搅拌均匀，腌制30分钟
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

拿一个勺子和碗调制酱料，1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺陈醋、5勺清水，搅拌均匀
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

热锅下姜丝
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

排骨煎至两面金黄
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

倒入调制好的酱汁
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

煮到汤汁浓稠即可出锅，撒上芝麻

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 sham文鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活