可乐鸡翅

精品
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妈妈的味道

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶(500ML) 料酒 1汤匙
1汤匙 鸡翅 9个
生抽 2汤匙 1汤匙
红辣椒 2个 麻椒 1汤匙
冰糖 3汤匙 葱花 2汤匙

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净,两面划出几道口子
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入适量料酒,生抽,少于盐抓匀腌制二十分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放油加热把红辣椒和麻椒,爆香!
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把腌好的鸡翅放进去
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

两面都煎黄上色
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

放入少量的冰糖,小火融化
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

冰糖融化后,倒入可乐半瓶,少量的生抽,和盐调味!小火煮二十分钟
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

二十分钟后汤汁粘稠大火收汁!就可以啦
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

撒上葱花

可乐鸡翅的烹饪技巧

收汁的时候要不停的翻和控温 以免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-30

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