红薯芝麻球 红薯麻团

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红薯芝麻球 红薯麻团的用料

糯米粉 适量 红薯 一个
芝麻 适量

红薯芝麻球 红薯麻团的做法

红薯芝麻球 红薯麻团的做法图解1

步骤1

准备芝麻。黑芝麻或者白芝麻。 首先将红薯3个左右洗净，切成片上锅蒸熟，捣碎。倒入白糖，根据个人口感可以多放，或者不放糖。在加入糯米粉一碗。不加水，揉成一个个小团。
红薯芝麻球 红薯麻团的做法图解2

步骤2

把揉好的小面团沾水，滚上芝麻。然后用手压实。
红薯芝麻球 红薯麻团的做法图解3

步骤3

锅内加入油，五成热，下锅炸，炸至金黄捞出。
红薯芝麻球 红薯麻团的做法图解4

步骤4

我做的黑芝麻的和白芝麻的都有。外面脆脆的，里面软软糯糯的，非常好吃。

红薯芝麻球 红薯麻团的烹饪技巧

揉成团之前不要加水。揉成一个个独立的小团以后沾水滚芝麻，这样容易让芝麻沾在面团上。记得用手使劲压实，这样芝麻不容易掉。如果不甜也可以蘸着白糖吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 自恋是种生活方式 编写，未经授权不得转载

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