槐花麦饭（西安）

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风舞槐花落御沟， 终南山色入城秋 长安大道连狭邪， 青牛白马七香车。 又是一年槐花飘香季，每年的四月到五月份，在长安满城也会洋溢着槐花香味，一串串洁白的槐花缀满树枝。

槐花麦饭（西安）的用料

新鲜槐花 1000g 盐 适量
面粉 500g 蒜泥 适量
油 适量 水 适量

槐花麦饭（西安）的做法

槐花麦饭（西安）的做法图解1

步骤1

槐花 捡去杂质
槐花麦饭（西安）的做法图解2

步骤2

洗净，控水
槐花麦饭（西安）的做法图解3

步骤3

加入面粉 和拢
槐花麦饭（西安）的做法图解4

步骤4

捣蒜泥 切葱碎
槐花麦饭（西安）的做法图解5

步骤5

上蒸笼蒸熟搅拌好的槐花 大约20分钟左右
槐花麦饭（西安）的做法图解6

步骤6

油烧热 倒入葱翻炒 1分钟
槐花麦饭（西安）的做法图解7

步骤7

倒入槐花翻炒 1分钟
槐花麦饭（西安）的做法图解8

步骤8

最后加入蒜泥翻炒 3分钟
槐花麦饭（西安）的做法图解9

步骤9

盛出 既食

槐花麦饭（西安）的烹饪技巧

盛出后也可以加入其他的比如油泼辣子 酸醋等当做凉拌菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-07

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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