奶油泡芙

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蔡蔡_忧伤的糖
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奶油泡芙的用料

低筋面粉 100g 黄油 80g
鸡蛋 3个 白砂糖 1汤勺(tbsp)
盐 1小撮 蛋清 2个

奶油泡芙的做法

奶油泡芙的做法图解1

步骤1

准备材料
奶油泡芙的做法图解2

步骤2

黄油加糖加盐融化至起泡
奶油泡芙的做法图解3

步骤3

趁热筛入面粉
奶油泡芙的做法图解4

步骤4

不停的搅啊搅
奶油泡芙的做法图解5

步骤5

蛋液分三次倒入，边倒边搅和
奶油泡芙的做法图解6

步骤6

搅和至糊状，不会太稀，有粘性的那样，挤在包好锡纸的烤盘上
奶油泡芙的做法图解7

步骤7

格兰仕电烤箱250°预热五分钟，放入烤箱烤十分钟
奶油泡芙的做法图解8

步骤8

鼓起后先别着急拿出来
奶油泡芙的做法图解9

步骤9

蛋清打发，分三次加入白糖打发
奶油泡芙的做法图解10

步骤10

烤好的泡芙是中空的，挤入奶油
奶油泡芙的做法图解11

步骤11

如图所示
奶油泡芙的做法图解12

步骤12

也可以挤入酸奶啊，果酱啊什么的，随你的心情
奶油泡芙的做法图解13

步骤13

宝宝爱吃就开心啦

奶油泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 蔡蔡_忧伤的糖 编写，未经授权不得转载

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