尖椒虾皮鸡蛋饼

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尖椒号称是维生素之王，虾皮，蛋白质的含量那是相当的高而且铁、钙、磷的含量也是非常的高，鸡蛋的营养价值更不可小觑。哥仨和在一起的功效对我们的身体而言就可不言而喻了。

尖椒虾皮鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 尖椒 1个
虾皮 20g

尖椒虾皮鸡蛋饼的做法

尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

备料。
尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

尖椒洗净切成小丁。
尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

小火炒虾皮4、5分钟。
尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

炒至金黄。
尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

三料和一，虾皮是咸的所以只放少许鸡精。
尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

分2到3次倒入蛋液。
尖椒虾皮鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

摊成饼状，装盘。

尖椒虾皮鸡蛋饼的烹饪技巧

1、虾皮一定要多炒一会儿，这样可以炒出它的腥味。 2、要保持中小火，不然爱胡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-11

©本菜谱的做法由 舌尖居士 编写，未经授权不得转载

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