五彩饭

独家
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五彩饭的用料

大米 适量(根据人数) 豌豆 适量
胡萝卜 2根 根据配菜和米饭决定
紫薯 根据爱好 腊肉 少许
四季豆 适量 南瓜 适量
适量

五彩饭的做法

步骤1

把紫薯 南瓜 胡萝卜四季豆 腊肉 洗净切丁,豌豆洗净洗净备用

步骤2

将大米洗净放入锅内加适量的清水煮到大米微微有点透明(具体根据选用大米品种决定时间)关火捞出用清水冲洗冷却待用,(煮大米的汤可以留下当汤喝哦,营养还不用另外烧汤)

步骤3

锅内倒适量油大火烧开转中火放入腊肉丁煸炒到肉变干放入胡萝卜、南瓜、四季豆、豌豆、盐(盐要适当多一些因为要放入米饭,可以少量多次加入)翻炒至断生放入米、紫薯快速翻炒均匀关火

步骤4

蒸锅放水烧开,把刚刚翻炒过的米饭均匀蓬松的放入蒸格里大火蒸上汽转中小火蒸15分钟左右香喷喷的腊肉版五彩饭就大功告成啦!懒人午餐有菜有肉还有汤一起搞定,好看又好吃!

五彩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-13

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    / 5 五彩饭的做法步骤

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