东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~

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又到了美食时间~今天教大家做柠檬鲈鱼,平时你们在家做鲈鱼需要几步?我们今天大致分为三步就可以搞定啦,并且我们还有一招去腥的小方法,省时省力又好吃,在家就能做出东南亚口味!一起来看看吧~

东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的用料

鲈鱼 一条 柠檬 2个
香菜 4-5根 朝天椒 4-5个
蒜泥 适量 姜碎 适量
鱼露 5勺 蜂蜜 2勺

东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的做法

东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的做法图解1

步骤1

柠檬切薄片,在收拾好的鲈鱼背上划三刀。
东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的做法图解2

步骤2

将柠檬片塞进划痕中,肚子里也放上两片。
东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的做法图解3

步骤3

把鱼放到蒸锅里,大火蒸8分钟。
东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的做法图解4

步骤4

朝天椒切碎,蒜切泥,姜切碎,香菜切碎,加入鱼露、蜂蜜,再挤上一点柠檬汁拌匀。
东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的做法图解5

步骤5

将调好的汁淋在鱼上就做好啦~

东南亚口味的鲈鱼怎么做?简单,只需三步~的烹饪技巧

调好的汁淋在鱼上,可以先将菜铺在上面哦,这样更容易入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-22

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