油泼面

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油泼面的用料

鲜扯面 适量 红辣椒粉 适量
盐 适量 生抽 适量
陈醋 适量 葱 适量
蒜 适量 小油菜 适量
花椒粉 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

煮好的青菜放在碗底
油泼面的做法图解2

步骤2

煮好的面 凉水过一下更劲道
油泼面的做法图解3

步骤3

放好上述调料 个人觉得醋少酱油多更好吃
油泼面的做法图解4

步骤4

烧油，泼油。火候稍微大点更焦香。
油泼面的做法图解5

步骤5

拌匀 来吃 嘿嘿嘿

油泼面的烹饪技巧

油温是关键，每个人口味不一样，多做几次，就好掌握了。 泼油的时候也要油烟机开的大大的哦，要不屋里都是葱味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 困成小猪 编写，未经授权不得转载

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