葱油饼

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猪兔金
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作为初级菜墩，都选简单易做的，你们看这个就对了。

葱油饼的用料

面粉 1000克 热水 适量
五香粉 1勺 盐 半勺
京葱 1根 色拉油 15ML

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

4大勺面粉，开水和面，用筷子挠成雪花片。
葱油饼的做法图解2

步骤2

揉面，揉成光滑面团，因为开水和的，很粘，可以揉时沾些干面，揉好后醒15分钟。
葱油饼的做法图解3

步骤3

醒面时将新鲜小葱切碎。
葱油饼的做法图解4

步骤4

将葱碎和五香粉放入碗内，油烧热倒入，做成葱油，备用。
葱油饼的做法图解5

步骤5

将面撖成大面片，越薄越好，抹上葱油，卷成长卷，切成等大的小段，再将每个小段撖成饼，小段也可以再抻成长条，卷成卷，再压扁，撖成饼。
葱油饼的做法图解6

步骤6

我的不太圆，没关系，处女座们见谅。
葱油饼的做法图解7

步骤7

锅少油，小火慢煎，烙成黄色，可以尝下，里面软软的，熟了就可出锅了。好吃。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 猪兔金 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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