红烧豆腐鱼块

独家
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补钙佳品

红烧豆腐鱼块的用料

豆腐 200g 鱼块 400g
蒜苗适量 面粉适量
常规调料 辣椒 一个
姜适量

红烧豆腐鱼块的做法

步骤1

鱼块洗净,用盐,生抽腌十分钟,切好辣椒蒜苗,姜!
红烧豆腐鱼块的做法图解2

步骤2

腌好的鱼块加面粉,锅中热油,放入腌好的鱼块煎至两面金黄,捞出,下豆腐块煎至两面金黄,多余的油倒出,把蒜苗,辣椒放入炒至半熟,放入鱼块翻炒两下,放水过半菜,放盐姜生抽,味精,翻炒均匀,煮至收汁即可出锅!好吃又营养

红烧豆腐鱼块的烹饪技巧

腌鱼的时候放点姜末,这样鱼煎出来就不腥了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-06

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