红烧豆腐鱼块

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红烧豆腐鱼块的用料

豆腐 200g 鱼块 400g
蒜苗适量 面粉适量
常规调料 辣椒 一个
姜适量

红烧豆腐鱼块的做法

步骤1

鱼块洗净，用盐，生抽腌十分钟，切好辣椒蒜苗，姜！
红烧豆腐鱼块的做法图解2

步骤2

腌好的鱼块加面粉，锅中热油，放入腌好的鱼块煎至两面金黄，捞出，下豆腐块煎至两面金黄，多余的油倒出，把蒜苗，辣椒放入炒至半熟，放入鱼块翻炒两下，放水过半菜，放盐姜生抽，味精，翻炒均匀，煮至收汁即可出锅！好吃又营养

红烧豆腐鱼块的烹饪技巧

腌鱼的时候放点姜末，这样鱼煎出来就不腥了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 懒人考拉 编写，未经授权不得转载

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