蛋黄溶豆 （婴儿零食）

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小紫xz
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这款溶豆秒杀了母婴店的小零食，不加糖 ，只用 蛋黄+奶粉 两种食材，适合已经添加蛋黄辅食的宝宝，由于每家的烤箱脾气不同，掌握火候需要自己盯着！

蛋黄溶豆的用料

蛋黄 三个 奶粉 4～6勺

蛋黄溶豆的做法

蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解1

步骤1

用蛋黄分离器 取三个鸡蛋滤掉蛋清
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解2

步骤2

用大点的碗➕电动打蛋器 五分钟左右
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解3

步骤3

打至蛋黄发白，打蛋器提起时，蛋液下来不会马上消失！
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解4

步骤4

加4勺宝宝正在吃的奶粉，我用的是启赋里面的勺，偷懒没有上称，奶粉勺克数相差不大，可适当增减！
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解5

步骤5

把奶粉和蛋液搅拌匀，（不需要打圈搅拌，以免消泡）
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，由于家里的是做饼干用的口大，我就临时找了保鲜袋代替，裱花袋上面要打结（下端剪小孔）
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解7

步骤7

烤箱上下100度，烤10～15分钟一定观察有没有糊！时间和温度自己掌控
蛋黄溶豆 （婴儿零食）的做法图解8

步骤8

再也不用担心自己宝宝看人家吃零食吧唧嘴了...晾凉放密封盒即可！

蛋黄溶豆的烹饪技巧

此款溶豆不加糖 不加淀粉和面粉 建议吃的时候 每天不超过正在吃的蛋黄量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 小紫xz 编写，未经授权不得转载

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