这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点

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春节这几天大鱼大肉你是不是没少吃啊～小圈我特意整个泡菜来帮你解油腻！你可能要说了，做！泡！菜！最少要腌七天吧！太费事啦～我们这个不用，加上两个神秘的调料，一晚上搞定！不多说啦一起看视频吧～

这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的用料

白萝卜 胡萝卜
圆白菜 豇豆
蒜 盐 适量
糖 适量 小米椒 适量
9度米醋 适量

这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法

这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解1

步骤1

切成条的白萝卜和胡萝卜放入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀，静置十分钟，杀出水分。十分钟后将萝卜中的水挤出去。
这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解2

步骤2

手撕圆白菜，放入一勺盐，同样杀出水分后，把水挤出。
这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解3

步骤3

把蒜拍散。
这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解4

步骤4

豇豆焯水后过凉，加入一小勺盐。
这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解5

步骤5

把刚刚准备好的所有原料放入大盆里，放两勺糖，适量的9度米醋。
这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解6

步骤6

加入适量的小米椒，并且把小米椒撕开，这样味道能够更好的融进去。
这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，装到罐子里，最后放入冰箱，腌制一晚就可以了。

这个春节你的肠胃是不是很油腻啦？还想吃肉的不要点的烹饪技巧

我们的神秘调料就是9度米醋和小米椒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 一分钟懒人厨房 编写，未经授权不得转载

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