紫甘蓝泥·辅食

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今天带小王子去做小火车，回来买了一颗新鲜的紫甘蓝，给小王子做紫甘蓝泥。小王子很喜欢探索世界，对这种紫紫的食物很喜欢，又一次光盘，我打算下次多加点米粉。紫甘蓝含有丰富的维生素和花青素，能够为宝宝提供多种营养。

紫甘蓝泥的用料

紫甘蓝 少量

紫甘蓝泥的做法

紫甘蓝泥·辅食的做法图解1

步骤1

1.挑选一颗新鲜有光泽的紫甘蓝，球型紧实，均匀。掰下几片叶子，根茎比较难蒸熟，先不要。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解2

步骤2

2.放入适量贝壳粉浸泡10分钟。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解3

步骤3

3.奶锅做水，将紫甘蓝放入热水中焯1分钟左右。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解4

步骤4

4.焯好的紫甘蓝放入蒸锅中蒸10分钟左右。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解5

步骤5

5.将蒸好的紫甘蓝放入料理机中，加入适量温水打成泥。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解6

步骤6

6.挖两勺到冲好的米粉里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃啦。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解7

步骤7

7.把剩下的装入辅食盒中，后两天添加继续观察。
紫甘蓝泥·辅食的做法图解8

步骤8

8.小王子的又一次光盘行动。

紫甘蓝泥的烹饪技巧

a.之前有宝妈问我贝壳粉是什么，贝壳粉就是一种去除农药残留的洗菜粉，如果没有也可以用淘米水代替。 b.有关辅食工具，我总结了一篇，感兴趣的可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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