韩式芝士爆浆大鸡排

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炸鸡！芝士！别告诉我热量表！我就要好吃！

韩式芝士爆浆大鸡排的用料

鸡胸 300g 料酒 一勺
酱油 一勺 黑胡椒 适量
奶酪片 2片 韩式炸鸡粉 50g
盐 少量

韩式芝士爆浆大鸡排的做法

韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解1

步骤1

准备好食材。鸡胸肉洗净，从中间横向切成薄的两片，注意不要切断。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解2

步骤2

用刀背剁鸡肉让它更松软，容易入味。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解3

步骤3

酱油料酒倒入碗里，将鸡胸腌30分钟。碗包保鲜膜冷藏腌制。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解4

步骤4

腌好的鸡胸两片之间夹两片切达芝士。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解5

步骤5

两片叠好外面裹上炸鸡粉。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解6

步骤6

沾满炸鸡粉撒点盐和黑胡椒。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解7

步骤7

油温热了以后，鸡胸放入锅里开始炸。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解8

步骤8

中小火约2分钟以后翻面炸。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解9

步骤9

双面都炸到焦黄酥脆。
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解10

步骤10

切开以后芝士融化会爆浆哦
韩式芝士爆浆大鸡排的做法图解11

步骤11

开动吧！跟可乐更搭！

韩式芝士爆浆大鸡排的烹饪技巧

鸡胸肉不要买太厚的，马苏里拉芝士会拉丝，切达芝士会爆浆，买食材时问清楚哦，美食交流微信amoda66
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 马牙牙 编写，未经授权不得转载

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