川贝陈皮柠檬膏

精品
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家有两宝,每到秋冬季节,总被咳嗽困扰。上医院实在是伤不起,尤其是小儿子,吃药困难户,每次都是折磨。听朋友介绍这款川贝陈皮柠檬膏很不错,清热润肺,美容养颜,特地买来了所需材料,一起试一试吧。

川贝陈皮柠檬膏的用料

老冰糖 500g 川贝 5g
陈皮 15g 柠檬 250g

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬用盐水搓洗,去掉表面的蜡。再用盐水泡一个小时。沥干,去掉头尾,切成薄片,去掉柠檬籽。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

准备好其他材料
川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

新会十五年陈皮
川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

云南多晶老冰糖
川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

川贝母
川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

舂细
川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

步骤7

炖盅洗净擦干,依次放入柠檬、老冰糖、陈皮、川贝
川贝陈皮柠檬膏的做法图解8

步骤8

炖盅盖上盖子或覆盖保鲜膜。炖锅中注入热水。开炖。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解9

步骤9

大约十二个小时,大功告成。汤汁浓稠,颜色浓郁,能闻到陈皮和柠檬混合的浓香。密封玻璃罐开水煮几分钟消毒,沥干,待膏体冷却后就可装瓶了。放冰箱冷藏可放三个月左右。

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧

全程隔水炖制。电炖锅中要适时加入热水,避免干烧。以后每次喝要用无水无油的勺子舀,温水冲兑,早晚一杯,清热润肺,润肠通便,对风热咳嗽、咽喉炎、抽烟人群,熬夜加班人群都很适宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-19

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