日式烤鸡翅

日式烤鸡翅

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迷迭香Rosemary
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不用油炸的鸡翅，不仅好吃做法也很简单，放入姜蒜、料酒去腥，再倒入生抽、孜然粉腌制入味，最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦！蘸食番茄酱或挤点柠檬汁都会很不错～

烤鸡翅的用料

鸡翅 300克 鸡蛋 1个
面包糠 适量 姜 1块
蒜 3瓣 生抽 1汤匙
料酒 1汤匙 孜然粉 1茶匙
盐 1茶匙

烤鸡翅的做法

日式烤鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
日式烤鸡翅的做法图解2

步骤2

将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后，盖上保鲜膜
日式烤鸡翅的做法图解3

步骤3

接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
日式烤鸡翅的做法图解4

步骤4

将腌好后的鸡翅取出，两面均匀的裹上面包糠
日式烤鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中
日式烤鸡翅的做法图解6

步骤6

放到烤箱中上下火180度烤20分钟
日式烤鸡翅的做法图解7

步骤7

喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦

烤鸡翅的烹饪技巧

没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头，微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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