南瓜饼

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南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪，还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质，有供能、维持视力、控制血糖的作用。

南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 300克
白糖 适量 枸杞 少许

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

老南瓜切片蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

加白糖
南瓜饼的做法图解3

步骤3

用勺子压成南瓜泥
南瓜饼的做法图解4

步骤4

加水磨糯米粉，一定不要加水，因为南瓜泥里面有很多水分
南瓜饼的做法图解5

步骤5

揉捏成不粘手的面团
南瓜饼的做法图解6

步骤6

分成小面团，把小面团搓圆用牙签交叉压上面可以加一颗枸杞或者是葡萄干。注意放在蒸笼里的时候下面要隔着东西或抹油，以免粘连
南瓜饼的做法图解7

步骤7

蒸15-20分钟，关火后不要马上打开等几分钟
南瓜饼的做法图解8

步骤8

成功上桌啦

南瓜饼的烹饪技巧

喜欢的朋友可以试试，糖的份量可以根据自己的口味来添加，里面也可以放一点馅料（如：豆沙、香蕉泥、紫薯泥），因为材料准备的不足，我里面只加了一点红糖当做馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 吃货谭谭 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 松饼 10-11个月 12-23个月

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