低脂QQ地瓜丸子，糯米红薯球

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奥特小妈
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糯米团子大家族的一切，我都喜欢，以前都是油炸或者油煎，有点甜腻腻，无奈我技艺过于高超，火候总是大了，有时糊了，有时爆了，不好掌握，热油烫手是经常事好朋友教我烤箱版做法，省事省时省力，分分钟做好，上菜谱

低脂QQ地瓜丸子的用料

红薯 300克 油 适量
白糖 适量 糯米粉 100克
黄油或牛奶 适量

低脂QQ地瓜丸子的做法

低脂QQ地瓜丸子，糯米红薯球的做法图解1

步骤1

地瓜切片，大火蒸熟，大约10分钟。买红心红薯或者黄心的，颜色好看，我今天只买到白心的了
低脂QQ地瓜丸子，糯米红薯球的做法图解2

步骤2

糯米粉和熟地瓜，和成混合面团。注意，牛奶黄油，白糖，可以少放或者不放的，低脂健康就放低脂牛奶吧
低脂QQ地瓜丸子，糯米红薯球的做法图解3

步骤3

做成小丸子，做小点，熟的快。烤盘上，抹点油，摆好。
低脂QQ地瓜丸子，糯米红薯球的做法图解4

步骤4

烤箱预热一下，上下档180度，加热8分钟。没有烤箱的，可以油炸，电饼铛油煎。
低脂QQ地瓜丸子，糯米红薯球的做法图解5

步骤5

其实这个是我师傅做的，我做的太大了，颜色有点丑。。。不过，味道大大的赞！ 各位，我这水准为啥发菜谱，就是为了总结失败的经验，让你们一做就成功！！

低脂QQ地瓜丸子的烹饪技巧

板栗，紫薯也能做！加油＾０＾~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 奥特小妈 编写，未经授权不得转载

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