发面葱花饼

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爱做饭的小仙女哦耶
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爸爸喜欢吃葱花饼，今天下厨做一次发面葱花饼，菜谱分享给大家

发面葱花饼的用料

面粉 500g 安琪酵母粉 5g
温水 适量 泡打粉 适量
盐 适量 食用油 适量
小葱 几根 胡萝卜 1根

发面葱花饼的做法

发面葱花饼的做法图解1

步骤1

面粉里加入泡打粉和酵母粉，用温水活成面絮揉成面团，醒发2小时，变成上图的样子，比最开始的面团大2倍
发面葱花饼的做法图解2

步骤2

小葱和胡萝卜切成丁，把葱上撒少许盐，让葱变蔫
发面葱花饼的做法图解3

步骤3

将面擀成薄饼，均匀涂抹食用油，均匀撒盐，再将葱花和胡萝卜丁撒上
发面葱花饼的做法图解4

步骤4

这样从面的底部向上折
发面葱花饼的做法图解5

步骤5

把上面往下折
发面葱花饼的做法图解6

步骤6

切成宽约3厘米的段
发面葱花饼的做法图解7

步骤7

电饼档刷油，油热放饼，饼的底部变成焦黄后，将饼上面刷油然后翻面
发面葱花饼的做法图解8

步骤8

两面都变成焦黄，就可以出锅了

发面葱花饼的烹饪技巧

中间有的步骤拍的不全，大家有不懂的再问我，做起来简单，吃起来营养，我家父母不吃火腿所以我没放，大家做时候可以再放点火腿丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 爱做饭的小仙女哦耶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 香 家常菜

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